在四次递表港交所后，中国“最大水果零售经营商”百果园于1月16日在港股成功上市。

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上市首日以6.52港元高开16.4%。截至发稿，最新价格为6.26港元，涨幅为11.79%，盘中涨超20%。总市值98.37亿港元，一度突破百亿大关。

1月13日，百果园公布配发结果，公司拟全球发行7894.75万股，中国香港公开发售占10%，国际发售占90%，超额配股权尚未获行使。发售价已厘定为每股发售股份5.60港元，H股以每手500股为单位买卖。

百果园在招股书中表示，咨询机构弗若斯特沙利文（Frost&Sullivan）的数据显示，按照2021年水果销售额计算，百果园为中国最大的水果零售商，占中国总市场份额1.0%（前五名合计占总市场份额3.6%），在国内的线下门店共有5645家，遍布22个省份140个城市。

在2019-2022年上半年，百果园的营业收入分别为89.76亿、88.53亿、102.89亿元和59.15亿元人民币。百果园在三年半的时间内共创造340亿元的营业收入，2021年更是突破百亿大关，成为公司经营史上的重要里程碑。

同期净利润分别为2.48亿、4565.8万、2.21亿元和1.9亿元人民币，实现总净利约7亿元人民币。毛利润分别为9.8%、9.1%、11.2%和11.5%。

来源：百果园招股书

水果及其他食品的销售是百果园的主要收益来源，2019年-2022年上半年，其销售水果及其他食品的收入分别为87.50亿元、86.37亿元、99.92亿元以及57.31亿元。占同期总收入的97.5%、97.6%、97.1%以及96.9%。

其中新鲜水果销售收入分别84.48亿元、83.30亿元、94.85亿元以及5449.3万元，分别约占同期水果及其他食品销售总收入的96.5%、96.4%、95.0%及95.1%。

此外，其收入构成中还包括特许权使用费及特许经营收入、会员收入以及其他收入，尽管这三项收入加起来的贡献占比长年不足5%，但毛利率一直保持在100%。

在产品布局方面，除了水果品类，百果园正在APP和小程序上推出更多生鲜食材。招股书显示，百果园于2020年推出高品质食材品牌“熊猫大鲜”，目前推出的商品包括蔬菜、鲜肉及海鲜产品、粮油、乳制品等。

在销售渠道方面，百果园不仅重视发展线下门店，还积极开拓线上平台销售，包括百果园APP、百果园+微信小程序，天猫、京东、抖音等线上官方旗舰店，还与美团、饿了么、口碑等第三方外卖、到店平台合作为消费者实时配送水果。