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7月19日，乌克兰农业部长Mykola Solskyi预计，如果乌克兰的主要出口路线仍然受阻，乌克兰农民今年晚些时候可能减少种植至多三分之二的小麦，全球粮食危机持续时间或将进一步延长。

俄乌冲突打击了乌克兰的粮食出口，推高了粮食价格，使得中东和非洲一些较贫穷的国家难以获得小麦。Solskyi在接受媒体采访时表示，长期封锁将剥夺农民的现金流，并打破乌克兰农业的“财务循环”，导致出口进一步大幅下降。

Solskyi表示，如果俄罗斯不解除对黑海的封锁，农民将面临财政危机。许多人因缺乏现金来购买小麦的种子、化肥、除草剂和燃料，而选择种植油菜籽。

Solskyi说：

“农民将减少冬播，小麦和大麦的播种比例从60%降至30%。”

收成高但出口少

尽管今年乌克兰耕地的播种面积仅占75%，但政府预计，由于种植条件良好，乌克兰的耕地总收成将比几个月前的预测高出10%，达到6000万吨，而不是此前预测的5500万吨。

但黑海的封锁给乌克兰出口带来了很大的麻烦。根据乌克兰谷物协会的数据，该国去年收获了1.06亿吨谷物，出口了5400万吨。

由于乌克兰和邻国使用不同的轨距尺寸，而且很少有转运设施，铁路出口是有限的。多瑙河上的公路和驳船等替代路线只占正常海运的一小部分，去年海运每月运输量为600万至700万吨，所以乌克兰大约有2000万吨粮食被困在仓库里。

Solskyi说，储存不足并不是一个严重的问题，因为农民可以使用许多办法来储存粮食，但缺乏出口销售将使乌克兰农民在财务上陷入困境。他说，乌克兰有一些非常大的农业综合企业，但70%的作物是在中型农场种植的。