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美国极端炎热天气进一步加剧供应担忧，芝加哥玉米价格创下近一年来的最高涨幅。

周一，芝加哥玉米期货一度飙升5.6%，这是自去年8月以来最大的盘中涨幅，由于市场担忧正在美国中西部地区肆虐的酷暑可能会影响农作物产量。

俄乌冲突已经导致全球粮食供应紧张，目前市场将焦点转移到北美的生长季节。眼下正值玉米的授粉期，也是玉米开花的时期，这是决定产量的最关键的发育时期，而授粉期间的高温和少雨通常会导致产量下降。

据澎湃新闻此前报道，自7月以来，美国西南部和中部的城市至少打破了10项高温纪录，在热浪持续袭来的情况下，本周可能会有更多的高温纪录被打破。美国的很多城市都在7月8日和9日出现了创历史纪录的高温，有的打破了几十年前的温度纪录，也有的比历史最高温度还高了6℃之多。

澳大利亚联邦银行大宗商品策略师Tobin Gorey在一份报告中写道：“供应紧张状况开始再次显现，欧洲几个重要地区的天气前景也不乐观。其中许多地区的农作物产量都有下降的风险。”

近期农产品价格有所回调，但摩根大通大宗商品专家Tracey Allen认为，粮食价格近期回调至俄乌冲突前的水平，“掩盖了可出口粮食和油籽库存创纪录紧张的整体前景。”

Allen表示：

市场交易似乎认为乌克兰的生产和出口流量在2022/23年期间将恢复正常，但事实并非如此……全球贸易流动仍然存在巨大的混乱，可能要到第三季度末至第四季度乌克兰出口的典型高峰时期才会感受到。