2026年5月25日至27日,良之隆 2026 中国(山东)食材电商节暨第二届青岛非遗美食美饮嘉年华在中铁・青岛世界博览城圆满落下帷幕。来自青岛的大笔管锅贴品牌荣膺“非遗美食美饮荣誉产品”称号,联合创始人、总经理张艳霞在全场热烈的掌声中登台接受颁奖。

(上图:大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人张艳霞总经理亮相良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场并在“非遗品牌展示墙”前留影,表达品牌对非遗美食匠心传承的决心。)

本次盛会以山海非遗・食尚青岛为主题,由青岛市文化和旅游局、青岛市商务局、青岛市农业农村局联袂主办,武汉良之隆食材股份有限公司、央视频《中国・非遗好礼》栏目组联合主办,青岛大笔管锅贴品牌受邀参展,联合创始人、形象代言人张艳霞总经理做品牌招融主旨演讲。本次展会立足食材产业根基,深耕非遗美食文化内核,构建起集食材博览、非遗展演、美食品鉴、产业对接、文化传播于一体的高水平行业交流平台。

(上图:良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场,大笔管品牌联合创始人、形象代言人张艳霞总经理,受邀以主旨嘉宾的身份登台宣讲,向业界伙伴分享品牌匠心积淀与非遗美食发展理念。)

本届展会规划七大特色主题展区、设立300个标准展位,集聚非遗美食、乡村特色食材、老字号餐饮、上合国家风味、非遗文创等多元优质资源,汇聚行业领军企业、本土非遗品牌及供应链同仁共襄盛举。

(上图:良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场,大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人张艳霞总经理与美食美饮评审专家王桂云亲切交流合影,旗下大笔管锅贴凭借非遗匠心品质,成功入选 “非遗美食美饮荣誉产品”)

展会期间,开幕盛典、胶东民俗非遗展演、产业发展论坛、食材供应链对接会、美食品鉴评选等系列活动有序开展,深度诠释青岛山海饮食底蕴与非遗文化魅力,有效激活文旅消费活力,畅通农特产品产销链路,助力城市商贸与乡村振兴协同发展。

(上图:良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场,大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人张艳霞总经理在大笔管品牌锅贴展位前留影。)

张艳霞在演讲中说,作为青岛非遗文旅美食代表性品牌之一,大笔管锅贴品牌能荣幸受邀深度参与本次行业盛会,离不开主办方和各协办机构的慧眼青睐,更离不开广大消费者的抬爱。大笔管锅贴品牌创始一年多来,坚定地走在弘扬中国美食文化、传承青岛海鲜锅贴美味,立志将公司用五年左右的时间奔向中国锅贴上市第一股,让青岛海鲜锅贴在国内步入万家社区,让中国锅贴美食沿着“一带一路”走向多个国家,让越来越多的消费者品尝到“一口大笔管,满口青岛鲜”味道。

(上图:良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场,大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人、张艳霞总经理与青岛市厨艺研究会会长邴吉和、副会长兼秘书长黄宏伟在大笔管锅贴品牌展位前留影。)

大笔管锅贴品牌根植青岛滨海海洋文脉,传承三代非遗面食匠心技艺,秉持传承不守旧、创新不忘本发展理念,坚守本地渔港直采、鲜活食材锁鲜原则,甄选笔管鱼、海胆、南美白虾、鲅鱼等优质海产原料。

(上图:大笔管锅贴品牌多款特色锅贴,以新鲜海鲜为原料,还原老青岛地道风味)

依托非遗古法四步工艺,坚持手工现包现煎,打造招牌海鲜、经典肉食、健康素食多元产品矩阵,以外脆里软、底焦汁浓的独特风味,诠释胶东非遗美食本味底蕴。

(上图:大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人张艳霞总经理的行业荣誉历程,涵盖青岛市厨艺文化研究院高级研究员、青岛本帮菜大师、非遗面食艺术大师奖等多项专业认证)

展会现场,大笔管品牌凭借深厚文化积淀与匠心产品品质,获得主管部门领导、行业同仁及广大市民游客广泛认可与一致好评。本届美食美饮评审专家王桂云鼓励张艳霞总经理不忘初心、在拟上市路上奋勇前行,为中国非遗美食更好地服务国人、走向世界继续努力。

(上图:良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场,大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人、张艳霞总经理身着展会统一厨师服,手捧大笔管品牌特色锅贴产品亮相活动舞台,凡是尝了一口的专家和参会人员都说“味道鲜极了”。)

(上图:良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场,大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人张艳霞总经理手持 “非遗美食美饮・匠心百家争鲜” 甄选荣誉产品奖牌,大笔管锅贴获官方非遗美食认证。)

本次活动依托央视频《中国・非遗好礼》国家级平台全程直播报道,联动省市主流媒体、新媒体矩阵及达人资源多维宣传,持续放大活动影响力,进一步擦亮青岛非遗美食城市名片。展会期间,有几十位来自不同城市的拟创业者现场品尝了大笔管锅贴的好味道,也初步交流了品牌推出的九个口袋创富法则盈利模式,都表达了要么在本小区开个社区店、要么当个城市合伙人、要么竞当天使投资人的想法,共同在千亿级市场里分享财富红利。

(上图:良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场,大笔管锅贴品牌展位人气爆棚,工作人员向嘉宾展示特色锅贴产品,其中大笔管锅贴凭借创新风味备受关注)

同时,盛会搭建起餐饮、酒店、商超、电商、文旅全渠道资源互通桥梁,促成多项产业合作意向落地,形成文化赋能产业、产业带动消费的良好生态,为青岛农文旅商深度融合注入全新动能。

盛会收官,匠心致远。此次嘉年华既是青岛非遗饮食文化活化传承的重要载体,亦是本土餐饮品牌展示风采、交流互鉴、聚力共赢的高端契机。

(上图:大笔管锅贴品牌|招牌锅贴与人气门店实景)

未来,大笔管锅贴品牌将始终坚守做让消费者放心吃的海鲜锅贴初心使命,持续深耕非遗技艺传承与文旅餐饮融合赛道,以标准化生产、连锁化运营、品牌化发展为抓手,推动青岛非遗美食走出本土、辐射全国。积极践行本土企业责任,助力青岛打造全国知名美食文旅IP,为城市文旅产业高质量发展与非遗文化永续传承贡献品牌力量。

(上图:良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华闭幕合影,大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人张艳霞总经理参与现场合影。)