虽然美国物价高涨，但食品和饮料行业巨头的CEO们认为，美国人的消费习惯没有变。

媒体发现，从百事可乐的CEO Ramon Laguarta到泰森食品的CEO Donnie King最近表态看，美国消费者并没有因为涨价就减少购买乐事薯片和泰森的鸡块。Laguarta说，虽然我们的定价有调整，但消费者对我们品牌的忠诚度让我们感到满意。

沃尔玛的首席财务官Brett Biggs说，沃尔玛自己的研究显示，消费者在关注价格，不过还没有改为购买售价更便宜的品牌，也没有选择买小包装商品。

日用消费品巨头宝洁则是对应对通胀高涨的能力持谨慎态度。该司首席财务官Andre Schulten称现在就宣告胜利为时尚早，但鉴于宝洁的投资组合实力、广泛的市场份额增长以及早早进入市场的结果，宝洁在处理定价方面位于较有利的地位。

本月稍早公布的两项通胀相关指标均呈现爆表的高通胀态势。

今年1月美国居民消费价格指数（CPI）同比增长7.5%，为1982年3月以来的最高增速，高于市场预期增速7.3%，也高于去年12月增速7.0%，连续九个月增速达到或高于5%。华尔街见闻文章后提到，这是CPI连续第20个月上涨，商品和服务成本全部都在涨。1月能源指数同比上涨27.0%，环比增长0.9%。食品指数同比上涨7.0%，环比涨0.9%。

反映工业企业产品出厂价格指标——美国PPI今年1月同比增长9.7%，高于市场预期增速9.1%，接近去年12月的创历史新高增速9.8%，1月PPI环比增长1%，为预期增速0.5%的两倍，去年12月仅增0.4%。

华尔街见闻文章指出，这是PPI连续第21个月上涨，商品成本的增长速度快于服务业，能源和食品价格仍然是最大的驱动因素，1月最终需求商品价格在去年12月下跌0.1%后上涨了1.3%，其中能源和食品价格分别上涨2.5%和1.6%。企业通过涨价将这些增加的成本转嫁给了消费者，CPI-PPI剪刀差连续第13个月为负数，就目前而言，投入成本并未全部流向消费者的成本。