全球农业贸易巨头美国嘉吉公司首席执行官Dave MacLennan最近改变了他对“暂时性”通胀的看法，他现在认为随着食品价格在2022年上涨，美国通胀将更加持久。

MacLennan将食品价格上涨归咎于供应链混乱、劳动力短缺和恶劣的天气条件等，并强调劳动力短缺是食品行业面临的重大挑战。

他说，全美各地的食品加工厂都没有满负荷运转，由于需求依然强劲，导致食品产量下降，价格上涨。 

他在接受彭博新经济论坛采访时表示：

我本以为粮农和食品的通胀只是暂时的。我现在感觉不那么乐观了，因为劳动力市场持续短缺，这是我们最密切关注的供应链投入之一。

今年9月，MacLennan曾公开表示，食品价格飙升将是暂时的，应该会消退。

但在过去几个月里，世界粮食价格在10月份创下了10年来的新高，供应链问题进一步恶化，从食品加工厂到港口运输的劳动力短缺扩大，恶劣的天气条件影响了收成，运输和能源成本飙升。

MacLennan放弃“暂时性”叙事可谓姗姗来迟。食品通胀和短缺已经打击了超市，不仅在新兴市场，在发达国家也是如此。

在美国，亿滋国际(Mondelez)首席执行官Dirk Van de Put最近对CNBC表示，奥利奥饼干、丽兹饼干和酸粉软糖 (Sour Patch Kids)明年会更贵。

有传闻称食品品牌纳贝斯克(Nabisco)、百事可乐和可口可乐将提价， 卡夫亨氏(Kraft Heinz)也告诉消费者，他们必须习惯“更高的价格”。 

相比一年前，消费者花在食品上的支出更多了。一些人指责拜登是导致通货膨胀侵蚀他们实际工资的罪魁祸首，而拜登的民调支持率也在下降。