螺蛳粉,关于螺蛳粉的所有信息

【世界时快讯】郑长铃：提升非遗认知层次，深化直播积极作用

(薛宇飞实习生李俊浩)近日，“直播新生态助力非遗传播传承”研讨会在京举行。”　　郑长铃总结，目前，大部分代表性传承人还属于社会高速发展

2022-11-25 20:41:33

热消息：一碗螺蛳粉撬动百亿产业 广西地方小吃走上“网红”之路

【解说】2010年，柳州市实施螺蛳粉“走出去”项目，鼓励商家到北上广等大城市开店，自此，柳州螺蛳粉开始出现在各大城市食客的餐桌上。【解说

2022-10-10 05:28:58

爱民螺蛳粉全新起航！彦鸿餐饮揭牌暨投产仪式顺利举行

内容摘要：爱民螺蛳粉全新起航！彦鸿餐饮揭牌暨投产仪式顺利举行 2022年8月8日，是个吉祥如意的好日子。当天，广西彦鸿餐饮管理有限公司

2022-08-11 17:39:20

上海进入全面恢复阶段！微念曾捐赠10万包螺蛳粉驰援上海

近日，随着上海疫情防控形势稳步向好，各行各业逐渐进入全面恢复阶段。在上海疫情形势复杂严峻期间，众多企业纷纷捐献物资驰援上海，用实际

2022-06-17 15:47:47

柳州螺蛳粉协会回应“脚踩酸豆角”：不实

21日，柳州螺蛳粉协会微信号发布声明称，柳州螺蛳粉用酸豆角与“脚踩酸豆角”无关。声明提到，协会敦促造谣者立刻停止并删除对柳州螺蛳粉用酸

2022-03-22 11:09:30

柳州螺蛳粉协会回应“脚踩酸豆角”：不实

21日，柳州螺蛳粉协会微信号发布声明称，柳州螺蛳粉用酸豆角与“脚踩酸豆角”无关。声明提到，协会敦促造谣者立刻停止并删除对柳州螺蛳粉用酸

2022-03-22 11:20:09

从路边摊到一年卖出500亿，螺蛳粉是如何做到的？

上世纪七八十年代柳州的夜市逐步繁荣，不少食客在吃米粉的时候有意无意要求在自己的米粉里加入鲜辣螺蛳汤。软韧爽口的米粉，配上酸笋、花生、

2022-01-25 06:04:06

臭宝螺蛳粉打造嗦粉奇趣体验，布局差异化市场

近年来，方便速食行业稳健增长，螺蛳粉作为后起之秀迅速风靡全国，2020年柳州袋装螺蛳粉市场规模已超过100亿元。然而在如此大的庞大市场之

2022-01-24 16:30:33

柳江人家回应螺蛳粉“镉超标”：已配合监管调查未现异常

公司称，已配合柳州市场监督管理局、柳州市鱼峰区市场监督管理局等部门进行全面调查，多次调查结果并未发现柳江人家螺蛳粉“镉超标”的情况。

2021-12-13 05:03:37

柳江人家回应螺蛳粉“镉超标”：已配合监管调查未现异常

公司称，已配合柳州市场监督管理局、柳州市鱼峰区市场监督管理局等部门进行全面调查，多次调查结果并未发现柳江人家螺蛳粉“镉超标”的情况。

2021-12-12 18:34:45

杭州微念子公司与江南大学合作，校企联动助力螺蛳粉产业发展

据悉,广西兴柳食品有限公司(以下简称兴柳食品)与江南大学食品学院达成校企合作,双方围绕柳州螺蛳粉酸笋、腐竹等传统特色食品项目展开深入研

2021-12-08 14:19:07

最新！好欢螺回应“虫卵事件”：各生产环节均符合标准

“好欢螺虫卵事件”又更新了。5日晚，柳州市市场监督管理局官网发布关于“好欢螺螺蛳粉”食品安全监督抽检结果的通报，指出该局监督好欢螺柳州

2021-12-06 15:34:04

官方通报“好欢螺虫卵”事件：留样样品未发现异常

11月30日晚间，柳州市市场监督管理局在官网发布关于“好欢螺螺蛳粉”消费投诉处置情况的通报。经调查，被投诉人柳州市城中区哈尔斯食品店持有

2021-12-01 09:33:41

官方通报“好欢螺虫卵”事件：留样样品未发现异常

11月30日晚间，柳州市市场监督管理局在官网发布关于“好欢螺螺蛳粉”消费投诉处置情况的通报。经调查，被投诉人柳州市城中区哈尔斯食品店持有

2021-12-01 05:03:04

网红螺蛳粉频陷安全风波：好欢螺回应虫卵问题，称幕后或有推手

11月25日,有网友在社交平台发图,称购买知名品牌 & 039;好欢螺 & 039;螺蛳粉后,食用时感受到异物,吐出来后发现是一团白色条状物,疑似虫卵,于是拍照并传到

2021-11-29 14:51:53

好欢螺虫卵风波只是“商业诋毁”吗

“好欢螺虫卵”事件还在持续发酵，在平台、销售商家均已赔付后，生产厂家好欢螺一纸关于“商业诋毁”的回应将事件推向高潮。上述事件起源于小

2021-11-29 06:32:59

螺蛳粉中吃出“虫卵” 好欢螺：将进行核查

11月28日，“好欢螺虫卵”登上微博热搜，热搜内容为小红书上有人称在好欢螺吃出“虫卵”。当日凌晨，柳州市得华食品有限公司通过@好欢螺官方微

2021-11-29 05:03:17

螺蛳粉中吃出“虫卵” 好欢螺：将进行核查

11月28日，“好欢螺虫卵”登上微博热搜，热搜内容为小红书上有人称在好欢螺吃出“虫卵”。当日凌晨，柳州市得华食品有限公司通过@好欢螺官方微

2021-11-28 14:02:59

螺蛳粉的“工业思维”，才是中国小吃的未来

所有的好运,都不过是 厚积薄发 ,螺蛳粉一夜爆火的背后是它在地方小吃中,遥遥领先的 工业思维 。

2021-10-13 09:38:17

只有几十年历史的螺蛳粉，是如何成为国家级非遗的？

上世纪七八十年代柳州的夜市逐步繁荣，不少食客在吃米粉的时候有意无意要求在自己的米粉里加入鲜辣螺蛳汤。事实上，2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺经广西壮族自治区人

2021-06-12 22:32:01

食为天|螺蛳粉味粽子你想吃吗？这“跨界”太硬核了

螺蛳粉粽子，馅料包含酸笋、螺蛳肉、鹌鹑蛋、辣椒等。谭凯兴 摄　　柳州人明白，既能平衡美味与便捷、廉价和易得，又有着不可取代的独特风味，才是螺蛳粉能够走红全球深层

2021-06-12 17:16:21

柳州螺蛳粉等上榜国家级非遗名录 列入名录项目有哪些特点？

2021-06-11 18:46:11

第五批国家级非遗名录公布：柳州螺蛳粉等上榜

据中国政府网消息，近日，国务院发布通知称，国务院批准文化和旅游部确定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录(共计185项)和国家级非物质文化遗产代表性项目名

2021-06-11 09:46:42

螺蛳粉、沙县小吃等入非遗 “街边美食”为啥这么火？

沙县小吃是北方食品制作技艺和南方饮食文化相结合的典范，带动了数十万人就业。来听中国烹饪协会监事长，同时也是这次非遗项目评审饮食传统技艺评审组组长冯恩援的解读。中

2021-06-11 08:46:09

两桶油接连入局螺蛳粉 嗦粉生意有多香

中石油昆仑好客天猫官方旗舰店工作人员告诉北京商报记者，该店此次推出的螺蛳粉品牌“螺香好客”为中石油昆仑好客自有品牌。昆仑好客成立于2017年，是中石油设立的全资

2021-04-08 07:30:42

李子柒螺蛳粉再遭谣言，或是互联网黑色产业链乱象作祟

近年来，有不少新闻媒体勇敢揭露企业的食品安全问题，赢得了广大消费者的赞赏，但还有一些媒体打着官方的旗号打假，实则却是卖货。作为商业

2021-03-26 14:22:19

李子柒螺蛳粉吃出烟头不合常规，国内食品工厂明令禁烟

近日，李子柒螺蛳粉被部分网友和媒体称吃出烟头，这是显而易见的谣言。李子柒螺蛳粉被恶意造谣已经不是首次了，从食品生产加工的流程角度看

2021-03-26 14:06:39

李子柒螺蛳粉吃出烟头？业内人士：可能性低

近日，央视315晚会的播出，原本媒体预设的热门品牌，如：拼多多、特斯拉等，最终都平安无事。反而是今年的互联网成为了315重灾区。在近十年

2021-03-26 11:47:57

螺蛳粉味月饼你吃过吗 由酸笋、米粉、豆角等制作而成

临近中秋节，螺蛳粉终于对月饼下手。广西柳州螺蛳粉一企业推出螺蛳粉月饼，从外观上看，这款螺蛳粉月饼与一般的月饼并无二致，都是采用传统

2020-10-22 14:28:26