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从路边摊到一年卖出500亿，螺蛳粉是如何做到的？

上世纪七八十年代柳州的夜市逐步繁荣，不少食客在吃米粉的时候有意无意要求在自己的米粉里加入鲜辣螺蛳汤。软韧爽口的米粉，配上酸笋、花生、

2022-01-25 06:04:06

螺蛳粉的“工业思维”，才是中国小吃的未来

所有的好运,都不过是 厚积薄发 ,螺蛳粉一夜爆火的背后是它在地方小吃中,遥遥领先的 工业思维 。

2021-10-13 09:38:17